2016.04.03
大人のごはんは、それまでの暮らし、生きてきたもののあれこれが映し出されます。
「特集 何食べて生きてる?」での 枝元なほみさんの言葉が腑に落ちました。
『何のために経済をうごかしているかっていうと、人が暮らすためだと思う。暮しは最後の砦だからこそ、守っていきたい。人間誰でも、食べて生きて死ぬってことはゆるがないから、そこはないがしろにしてはいけないよね。そこから出発すれば難しく考えなくても答えはみつかる気がするの』
目次
リレーエッセイ
誰と食べるか?それが問題だ
角田光代「誰かと食事をともにすること」
コラム
手抜きごはんの嗜み
時岡孝行・広山大介
特集
何食べて生きてる?
高野秀行・藤倉 尚・枝元なほみ
特別インタビュー「ごはんとわたし」
門脇 麦
対談
ヘベとレケの喰い飲み放談
大竹 聡×牧野伊三夫
座談会
作家と料理「男と女は料理でわかる!」
角田光代×狩野 俊×栗生こずえ
エッセイ
本当に愛着のあるモノと暮らし
飯田昭雄「ルンバ君が可愛すぎる!」
エッセイ
多様性ってなんだ?
川北アリー
大人ごはん創刊号 Sunborn刊 定価500円+税